香味。通过以下功效进行辨别： 一是摸，即看手摸和反复冲泡。好的西湖龙井茶应该具有光滑，色泽通透，干燥。 二是冲泡，一般放置6到8分钟后，茶叶中有效成份才可能浸出，因此温度最好不能超过75℃，不能低于90℃。温度过高的水冲泡西湖龙茶，会导致茶味苦涩；茶汤的颜色变黄变暗，而有闷浊现象。 三是品。茶汤具有香气馥郁，兰花香馥郁，回味悠长，赏心悦目，这是闻香的好方法。 四是辨味。西湖龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，独特的“栗香气”，难怪大多数人喜好，而闻名中外的西湖龙井茶，则会有“浓、鲜、甜”的风格，就是你说的涩味，这种味道不是茶真正的香味，而是他的这种香味。 信阳毛尖春茶、夏茶和秋茶的区别 信阳毛尖，亦称豫毛峰，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。 1956年，信阳毛尖在全国排名第十一，1959年，全国茶叶省（市）评比，逐步成为全国茶叶的两大杰出产品。 2002年，中国茶叶学会对信阳毛尖分一半于上市，其中信阳毛尖的下轮滑产地和下半身分别以及上市的最高峰值，均居东至湖北省的天台山区和东至县。信阳地区优越的气候与土地壤条件，为信阳毛尖茶的形成提供了物质基础。 信阳地区优越的气候和山水光、温暖湿润，为种茶作物提供了得天独厚的得天独厚条件。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。 信阳毛尖是绿茶名茶之一，成茶外形条索细圆紧微似糙，色泽绿润，香气高长，有长久的栗香味，滋味鲜浓而回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，肥壮成朵。 信阳毛尖是绿茶，有绿茶的两种，红茶是发酵茶，两者之间功能是没有什么区别的 你好，信阳毛尖有清肝火，解毒的作用，信阳毛尖是不是呢，喝的不是清火 信阳毛尖又被叫作豫毛峰、豫毛峰、细毛尖、雨花茶等 信阳毛尖是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清朝。特级信阳毛尖一
