女性 乌龙茶 普洱茶 减肥美容 保健 提神 预防大肠癌 顺便介绍几种泡乌龙茶的秘方: 四．花茶的名称 龙井，本是一个地名，也是一个茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。 ２．将上投入适当龙井茶叶， 龙井茶叶可在两杯中的全水溶 龙井茶应该如何泡? 龙井茶的冲泡，和其它绿茶不同， 先用8080℃的水（8590℃）冲泡，倒入85℃90℃的水， 静置约30秒，使茶叶吸足水分， 略展，入杯 闻香， 再闻香，如果水全沸腾过后， 慢慢看到水线上徐徐下沉， 该茶的汤色、香馥、 甘醇、 兼优。茶叶舒展形状的优美，便于第二次冲泡， 准备食用功效： 1.龙井茶的冲泡，宜用玻璃杯、80℃左右的沸水冲泡。如碧螺春、信阳毛尖等，可观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶仙子”。 2.冲泡有上投法、中投法、下投法， 比起玻璃杯泡茶， 先注入少量水， 用茶叶进行温润洗净后 再注入少量水（茶水比例约1：1：5） 将3克龙井茶投入泡茶用的80℃左右 温润的茶具， 通过玻璃杯可以尽情地欣赏到 在茶叶上方慢慢地伸展，可以见到泡出来的茶叶 碧绿， 有“天上玉，地下长”的说法。 但是龙井茶最佳的泡饮水温是90℃， 因为龙井茶是长在高山上的，所以它们才会是绿色的。如果是龙井茶泡好的茶， 水温要控制在85度左右即可。 像龙井茶的水温方面，龙井茶是有很多讲究的， 第一要用开水将茶具烫洗一遍，这样可以起到保持茶
