龙井味醇，浓，香，爽！ 春茶叶较次，夏秋茶均较逊。 龙井茶香味足，好喝！ 好喝！龙井茶叶的好坏，是加工工艺的决定因素。 1，形状：一芽一叶为主，叶形扁平； 2，色泽：呈嫩黄绿色； 3，汤色：清碧，黄绿明亮； 4，滋味：甘醇鲜爽，甜爽回味； 5，叶底：整齐成朵； 名茶品质：信阳毛尖为大河西园茶，西湖龙井茶为中国十大名茶之一。 来源：中国茶叶库存：龙井43 西湖龙井茶中国有一个专有名词：“茶中之美数龙井”，西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。西湖龙井茶的国家标准中，对其西湖龙井茶的定义是：西湖龙井茶有分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。同年，浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。西湖龙井的标准（DSBB33X02－95）和浙江龙井的标准（DSBB33X01－95）所规定的外形品质水平，在同级范围内，其嫩度相当（表1）。 由此可见，龙井茶区分包括龙井43、群体种、龙井长叶等6个品种，但按照龙井43和龙井长叶标准（PS：2004）对龙井43所定的产量范围进行划分，如上所述，当年生产的龙井43平均产量为35－45公斤，按龙井43和其它产区标准要求，当时生产出来的龙井43和浙农121生产的茶叶称为浙江龙井43，浙江龙井43号为群体种，浙江龙井产区指数为83。 龙井43属于不是大叶类茶? 大叶类的品种 大叶种茶芽叶粗壮中有时呈不规则分裂，叶质柔软，茎粗节间长，而大叶种制成的白茶，叶片颜色一般为翠绿。 【3】 大叶种茶树的茶树，茶芽细嫩，水浸出物较多，成品茶的滋味偏淡，叶质较粗硬。 辨别茶汤的好坏可以通过看，也就是看外形。 （4），品质上，龙井43
