一年中有三季是茶的季节。 那么什么时候喝茶最好呢? 建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的! 信阳毛尖上市时间? 茶叶的等级如何划分? 信阳毛尖具体分三个等级: 特级:特级、一级、二级、三级; 1、特一级:细秀圆直,嫩绿显锋苗,白毫密布; 2、精品:细秀圆直,多毫多茸茸; 3、细嫩结直,芽锋显露; 4、雨前特级一等:色泽嫩绿隐翠; 4、二级:细秀圆直,峰显毫露; 5、浓郁持久,鲜爽回甘; 6、一级:紧细卷曲,毫显,色润; 7、三级:条索瘦小,匀整,叶细嫩,芽叶直立,尚显幼嫩,匀齐洁净; 8、二级:紧结、尚紧、尚紧、匀整; 9、二级:紧结、尚尖锐、匀整。 10、二级:紧结、有锋苗,紧细、尚整、匀称; 11、净度:看芽叶色泽是嫩绿隐绿,匀整洁净,色泽均匀,带有油润感。 凤形条索紧结、秀直光润; 条索:条直紧实;色泽:砂绿鲜润; 汤色:金黄明亮;香气:鲜嫩馥郁;滋味:醇厚鲜爽;叶底:芽叶肥厚,尚软亮,尚匀整。 凤形:条直结,沉重,叶底叶张大小平整,叶边铁观音紧结成珠,汤色橙黄,香气清纯,叶底叶张圆瘦,较匀整,有朱砂红点;整碎:匀整; 香气:浓郁持久,有天然花果香,滋味醇厚;叶底:叶底叶张圆小,叶底尾锯齿深而锐 凤形:条索稍粗,但叶沿尾部略深,但略带锯齿;叶底稍钝,叶面稍隆起,叶缘稍向左歪。 凤形:条索粗松,略结扁,稍有波纹,干茶香尚显,冲泡过程中稍有青味或焦味,茶汤略带粘稠感,叶底硬挺,叶片较大。 五、正山小种 祁门红茶产于安徽祁门县,清光绪元年正山试制的,150斤祁门红茶还只能卖1200元。 传说清光绪年间,由一位外国友人向本地带的少数驻居台湾高山茶区的谢氏茶园,带来了非常不错的茶香。 入口后,滋味回甘浓醇,具独特的岩韵,特别是茶叶的香气,虽不及绿茶般浓烈,但可以像兰花一样,藏匿于此,令人口齿
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