从外形上看，六安瓜片的外形是扁平，而信阳毛尖在冲泡以后，滋味上也有一定的区别存在，虽然六安瓜片和信阳毛尖在冲泡以前都有一定的区别，但它的外形却差不多，而且外形是两种完全不同的茶叶，因为六安瓜片茶在冲泡以后，形状会呈现出不同的特点，而且在冲泡六安瓜片的时候，可以先从以下一些方法慢慢来区分。 1、冲泡六安瓜片，这种茶叶是那种嫩芽茶叶为数不多的茶叶，在冲泡的时候，需要先把六安瓜片在冲泡以后放入到杯子中，然后冲入90度的沸水，先闻和一下这种茶叶的味道，等水温降到60度左右以后，再次冲水，直到杯子中的水倒掉，然后再次冲水是最佳的饮用水温。 2、六安瓜片冲泡以后的第二泡可以先闻其香，等到六安瓜片茶在冲泡以后，可以闻到浓郁的花香和嫩香，在冲泡以后六安瓜片的茶汤最好，可以先闻闻茶香再品尝，等再次冲泡饮用就可以。 3、六安瓜片为什么有不同颜色，红茶和绿茶的区别 六安瓜片是六安茶中的名茶之一，而且是中国十大名茶之一，是绿茶中最重要的存在，绿茶最重要的特征就是它的颜色绿，茶叶和茶叶颜色都有着深浅的差别，一般的六安瓜片都是以翠绿色为上品。 4、六安瓜片有着独特的口感和香气，正宗六安瓜片的香气特别清香扑鼻，香气持久，口感清新自然，饮后令人齿颊留香，多次冲泡，余香久久，令人心旷神怡，回味无穷。 怎么辨别绿茶的好坏 如何鉴别绿茶的品质？1、摸干茶的干湿度。抓一把茶叶掂在手里轻捏即能明显易碎的，如果茶叶偏干，则不能多买，多者达不到效果。2、闻闻看有没有异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。太湿的茶不行，太差的茶也不宜喝。3、茶叶是否过期也不能完全以是饮用茶叶为原料的茶叶，应取适当的茶叶用口呵气，茶叶的吸水性强，湿度大，茶叶一般保存时间最好不超过一年，即使存上十年，也只能放个五六年，时间越长，香味越不浓郁。4、尝当你的茶汤有些许淡然甜意，但不苦不涩、没有回甘，这是判断茶叶好坏的不二之选。5、
