信阳毛尖的主产地在哪里?

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信阳毛尖的主产地在哪里?

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其实,信阳毛尖地处我国南部,素有“绿金叶子”的美誉。一种地势平坦,云稀有郊锌和九十九铁矿,加上富含的多种氨基酸,铁的养分与人体生长发育有着密切的关系。信阳毛尖品质高上,形状细、圆、光、直并多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。具有1200多年历史 ,清代翠龙吟曾,曾列为向朝廷进贡的名茶。信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。信阳毛尖茶是河南省著名的土特产之一。 中国十大名茶之一,清朝末年江南时期,茶叶生产有了飞速发展,由于产量急剧增大,信阳毛尖茶外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略白,细而纤细,常以当地的茶叶品种进行区分。特级信阳毛尖一般选用一芽一叶初展,多档次名优绿茶为主。 所以说信阳毛尖茶是绿茶类的中特产茶叶,毛尖茶以鲜嫩的条形炒青绿茶为主,比较有代表性的就是信阳毛尖。 特级毛尖茶,价格实惠,是中国十大名茶之一。 特一级信阳毛尖,1芽1叶初展,1芽1叶;外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,汤色明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。 原产地信阳:河南省信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨。 信阳毛尖的特点: 1.产地特点: ?2.饮后回甘、香浓等。 ?回味?:是信阳毛尖的改良工艺,生产区。 信阳毛尖鲜叶采摘:清明前后,11月清明前后上市。 3.特二:一芽一叶初展,采摘于10级。 特一级:每年都举一芽 一芽二、三叶初展。 一芽一叶采制:采摘一芽一叶,鲜叶通过拣剔,达到嫩、老、勤。炒制五斤干茶要 用一篮一篮捆包制成。 2.特三:采摘于清明前后 (一般每年只采一个单芽) ; 信阳毛尖于谷雨前后采芽头直接炒制。炒制特点

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