人工防霉防氧化熟茶膏 08大益：熟茶膏 MACCADEL：大益 09PALLONG：古树熟茶 古树茶膏：茶膏中的“面膜膏”，之前一直以为就是普洱茶膏 效果不错，现在可以买到了 08野生7262（熟茶）7262（生茶） 金针白莲：熟茶膏 1078勐海茶厂 0979茅台与普洱熟茶 100%食品标准 03.标准“生茶”和熟茶的区别： ①生茶从生长的环境、条件、原料等方面来考量 ①生茶原料，或者是茶龄较短的茶树。②生茶从采摘到成型，都要经历一个漫长的过程。③人工成本投入是比较高的。 ①生茶制作：1、采摘 2、萎凋： ②萎凋：一般在春季，下午4点左右进行。在秋冬季节进行，夏季的采摘大多是小叶和大叶。 ③萎凋：在采摘之前，先把粗枝削薄，造成叶片损伤的小树，这样会保持原有的结构，利于后期转化。 2、萎凋：萎凋中的叶片在阳光下也会发生一定的变化，需要更多的光照，使叶片失水，降低成茶的香气。 ②杀青：一般有三种方式，干锅、水火、热气、火温、时间、摊叶量、杀青锅底、杀青锅温以及机器上的手法之间的比较，杀青叶要做到轻发酵、轻火烘干、低温长烘； ④杀青：要求是一芽二叶、三叶、四叶，而小叶种需要不重叠； ⑤做形：杀青时，需要将干茶投入热锅中，注意不可将叶片揉散、停止，而是用中温、轻压、短揉。 ⑥做形：手工压制：要求毛茶有一定的水分含量、轻揉、团揉、松紧适度，条索紧实。 ⑦干茶色泽：色泽翠绿带有光泽，无杂质。 高品质的信阳毛尖，茶汤特别好喝。 信阳毛尖，一种以外形条索细圆紧卷曲，茶汤颜色绿黄明亮，滋味鲜嫩醇爽，香气持久，叶底嫩绿明亮。 而信阳毛尖则细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露。 再看看别人怎么说的。信阳毛尖，产于河南省信阳市，该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶的冲泡方法也简单，可以用盖碗或紫砂壶等茶具来冲泡，一般先在杯中注入大半杯的水
