最核心的部分就是正宗的信阳红了。其实信阳毛尖也是有等级之分，1500元/500g，6600元/500g。 正宗信阳毛尖价格表那边表示的是信阳毛尖，一般的是在300元/500g之间，像信阳毛尖茶叶最高可以卖到2800元，只有不到200元的就是炒作了。 叶片正面的茶叶为一芽一二叶的，芽头较小，所以信阳毛尖的价格相对来说更低，所以根据信阳毛尖的质量等级来看。 我们从国家标准中，看到信阳毛尖的叶子是条形的，或者是芽头小。而正宗的信阳毛尖，叶片分为两种：一是芽头小而嫩而且外形细圆。二是芽头多，非常整齐饱满，里面的茶叶也很清晰。 当然也有一些人以为信阳毛尖芽头大，那么其实信阳毛尖的芽头是比较粗壮的，其他的也都是比较细小的，不是很多。当然，信阳毛尖的茶绒比较多，芽头很小。而且芽头比较细，芽头都比较大。而且叶片长得很长，茶梗比较细，颜色比较淡，但是口感上还是比较清香的。 信阳毛尖的内质丰富，是很值得饮用的，喝起来清醇甘香，醇而宜人，也因为其泡出的滋味比较鲜爽。 所以一般来说，信阳毛尖的汤色是偏黄白色的，可以说是清澈透亮，而且叶底是翠绿色的，叶脉是绿色的，所以也可以说是绿中泛黄。 所以大家在购买信阳毛尖的时候，可千万不要觉得这样的信阳毛尖就是这样的，反而不清楚是真的信阳毛尖了。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 信阳毛尖是绿茶，由于新制茶叶中含有多种多酚类和酯类，可以被人工唾手把玩，用口、嘴、皮等完全成熟的鲜叶，经杀青、揉捻、干燥制成，条索细、圆、紧、直，泡开后的样子均匀，茶叶的色泽也是一致的，这个好像是信阳毛尖的产地了吧，反之就是信阳毛尖了，各地的茶叶都是很好的，相关的介绍如下！ 信阳
