一般情况下，工夫茶的讲究不多，但是量要少，不管是干茶多大的碧螺春来说，越嫩的碧螺春茶叶就越贵，而仿的碧螺春茶叶则应该是带有一点点黄毫的，这对于其他人来说看有没有漂浮物。 冲泡碧螺春茶的水温应该是多少度的呢，根据玻璃杯的大小来定，一般能够放到75到85度，但是要注意的是不能使用的水太多了，最好是刚刚烧开的沸水。但是冲泡的时间不能太长，主要的目的还是在于能够让碧螺春茶叶有充分的受水温度，而且在冲泡的时候不能够太高，也不能够太高，否则会让茶叶有闷泡的感觉，且容易把茶叶焖熟。 毛尖茶泡几次合适? 1、冲泡次数：毛尖茶属于绿茶，因此不适宜用80度左右的水冲泡，而且冲泡的次数不宜超过3次。 2、冲泡次数：信阳毛尖茶的水温高，茶汁浸出速度快，因此冲泡信阳毛尖茶水温度一般控制在8090度左右为好。 茶叶毛尖是绿茶的一种吗? 毛尖属于绿茶，是属于绿茶中的一种。 中国十大名茶， 毛尖茶的诞生，我们一起来看看。 辨别信阳毛尖茶的基本特征： 干看外形，观察其嫩度、条索、色泽、匀净、干湿程度， , 湿看，就是闻茶的香气； 滋味： 主要看嫩度、品质。 信阳毛尖明前茶即为新茶。 毛尖和什么茶比较好喝? 滋味各有千秋，不如先苦后甜。 毛尖茶，是中国十大名茶之一，在中国茶叶史上排于南方最西湖龙井原产地。 1、信阳毛尖：即北方通常称之为“豫毛峰”。 2、 信仰毛尖：主产于信阳市浉河区、平桥区和罗山县，品质最优。 3、 信阳毛尖：又称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市（河南的信阳市）。 1、 信阳毛尖：又称“豫毛峰”，产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。 2、 信阳毛尖茶：“信阳毛尖”茶的品质优异，历史上曾以“汤亮”、“香高、味浓、汤色绿”为主流。 基本特点是，汤浑叶绿。信阳毛尖茶色泽鲜润，茶叶叶面柔嫩，叶底鲜绿，均匀成朵。 3、 信阳毛尖：素有“翠
