碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶。唐代李肇《唐】长盛不衰，有力地提高和扩张土壤空气，茶叶吸附了原有的香气。从那时起，随着西洞庭山多数山高雾浓，茶叶专家们便研制出新的碧螺春茶品来，并使茶叶内含物更加丰富，滋味更加鲜醇爽口。碧螺春茶树为茶果间苗，扦插繁殖。茶叶株株要密闭贮藏。并保持一定的数量，才能达到绿茶的全部芽叶纯绿色。因此碧螺春茶叶的外形要紧结重实。有淡淡的香味，淡淡清香。 碧螺春茶叶的特点是，外形条索紧结，比较紧细。外观特征：其干茶外形卷曲呈螺，白毫显露，色泽银绿隐翠。汤色碧绿清澈。其滋味鲜醇甘厚。冲泡之后，汤色清碧透亮，呈浅绿或黄绿色。香气清雅持久，滋味鲜醇高爽，回味甘厚。滋味鲜醇。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 生产地：碧螺春和大红袍的区别 碧螺春茶叶原产于苏州东、西洞庭山，也属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春茶叶香气和较高的毫，毫香型，滋味鲜嫩清爽，有浓郁的板栗香气。 成品茶包括如龙井，碧螺春，信阳毛尖等。 碧螺春茶叶外观之碧螺春 洞庭碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春茶叶的特点 碧螺春外形卷曲，满绿，所以有“吓煞人香”之称，成为茶中珍品。 碧螺春的采摘标准 的准确时间标准为：“春分”至谷雨前后、“春分”时采制的茶叶。 初加工方法的分特级、一级。 采摘以早上市的细嫩芽叶为原料，高级的碧螺春当天采摘制作，由此香气高雅持久。 成品茶的外观条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色嫩绿整齐，幼嫩清明。 条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。 用90度的开水冲泡，汤色碧绿清澈，香馥如兰，是茶中的上品。 按茶叶加工工艺可分为： 即杀青，揉捻，烘干。碧螺春属于绿茶，可以
