为“茶中之星”，“茶中之圣的”，就是信阳毛尖，即春天采茶，制茶的第一道工序。 信阳毛尖又叫“豫毛峰”，产于河南信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚，驰名中外，当地茶农把它作为“山珍”。 信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿，茶汤绿中带黄，清澈明亮。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省的著名特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等多种功能的保健饮品。 信阳毛尖属于什么茶? 信阳毛尖产于河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。素以“色翠、味鲜、香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色信阳毛尖茶汤绿中略带黄绿，或嫩绿色。汤色清澈，香高持久，滋味鲜爽，收敛性和刺激性，适合饮用。 信阳毛尖茶叶的价格表 1.2016明前新茶一报(二)3.5.94.4411.47 4.404.42008 6.89.53 5.20026.41 5.480421 9.26.40 5.65.54 5.61.20 8.2521.49 5.82.62.28048.91.66 9.71.70573.47 6.7852.93694.34 8.
