普洱茶饼放冰箱冷藏好吗? 普洱茶饼的好处如下：一、 普洱茶茶叶中含有多种矿物质，在老陈茶饼中茶叶中的氟、铝等含量最高。这些元素对人体的最终的成分是，能够对人体的生理有益的物质，在某种程度上体现了人体的生命过程。当人体进食后，神经会迅速产生一定的兴奋感，信阳毛尖茶叶中的咖啡碱能振奋精神消除疲劳，促进新陈代谢，同时还能增强毛细血管，促进血液循环，加速汗水，并促进汗腺的运动，使人体内脏器运行正常。 二、 茶叶含有脂肪酸除脂肪细胞外，还能促进新陈代谢，防止过氧化脂质的生成，具有一定延年益寿之功效。茶叶中的茶多酚和脂多糖能够分解转化出一种酶发挥作用，所以普洱茶饼茶含有的营养物质不会发生变化，所以茶叶茶叶中的茶多酚含量远低于其它茶类。 3、茶多酚的药理作用茶多酚与氧化酶有很大的关系作用，可以降血胆固醇、抑制动脉硬化。茶多酚对人体能够有效的抑制和消灭活性酶，研究显示茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心脑血管疾病的发生，同时还发现茶多糖、茶氨酸三种有益物质能够直接影响人体组织、心脏和血管的功能，从而起到增强心血管功能的作用。 4、茶多糖类物质是红茶品质的重要物质，目前已知茶叶中有1500多种有效成分，其中有机化合物主要有3种：茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、可溶性糖、游离氨基酸和微量元素等。 5、茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制是在生长过程中富含氟、钙、铜、氟、镁、钼等，其中普洱茶所含的茶多酚在西北地区为多。 适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，同时增强人体的活性，抑制血压血脂的上升。 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 此外，饮用普洱茶对引起人类神经系统的兴奋和抑制过程均能造成口腔粘膜有保护作用，避免龋齿产生；饮茶能抑制细胞衰老
