冲泡最好为什么) 取茶、烹水、大杯饮用 1、置茶 2、置茶 3、洗茶 4、摇香(或称醒茶) 6、冲泡 7、冲泡 1、冲泡乌龙茶，应注意： 1、尽量快的散失茶叶，保持茶的干燥。否则影响茶汤的滋味。 2、注水时可以轻易地使茶叶在冲泡时释放更多的水分。 乌龙茶可以用多少度水冲泡 乌龙茶的泡茶，不同的水温要求不一样，有以下几种方法： 一、茶具的选择 2、一般以紫砂壶为好，这样才可以欣赏到茶的外形、汤色和滋味。 3、茶水比：冲泡乌龙茶需100ml的水，用3g左右的乌龙茶，根据茶具不同，冲泡时间相对应的也不太一样。 二、茶具的选择： 冲泡乌龙茶，应选择用宜兴紫砂壶或盖碗（如武夷山有“龙凤名区”的紫砂壶为最好），茶壶，景德镇的瓷质茶壶，也可选用透明度好的玻璃杯来冲泡。 三、水质： 水质的好坏直接影响茶汤的品质。 四、冲泡水温： 由于乌龙茶中含有咖啡因、维生素、茶多酚等，因此，冲泡乌龙茶选用宜宽壶，更精确讲下“乌龙茶"的饮用法。 五、冲泡技巧 1、水温：冲泡乌龙茶，水温要在100度。 2、茶具的选择： 饮具：玻璃杯、水壶、清水罐、水壶、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。 1、提壶高冲：提起水壶，倾泻高火，将沸水注入壶中至溢满为止。 2、观音入宫：将铁观音茶放入茶壶。 铁观音茶叶冲泡注意事项 3、悬壶高冲 铁观音的冲泡 要领：茶具用滚开的水高冲，使茶叶转动，为茶叶在杯中舒展开来。 铁观音的冲泡，一般采用“中投法”：即先将适温的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。可以，但也要看是否盖过茶叶。这一点确实容易。 冲泡时间：一般来说：信阳毛尖的冲泡，应视个人口味而定，有的茶友说：想喝清淡的味道，可以采用上投法。 讲究的还有以下三点： 首先，毛尖茶适合用80℃-90℃水冲泡，这样有利于冲泡出好的毛尖茶。其次，将水注入玻璃杯中，等待1分钟左右，待汤色变浅绿色充分透明后，即可饮用。 之后，再注入90℃左右的温开水，充分
