喝,放个4到5天,茶的本质就变化了。 所以尽量一年以内喝完! 铁观音茶放冰箱的保鲜 什么茶都可以放哦，如果你想保鲜,请对于茶叶的保质期一定要控制好，不要放太久。 是在发酵过程中使茶叶中的茶多酚与空气中氧气发生氧化反应，即便发生了酶促氧化反应也会使茶叶失去鲜度。 尽量保证茶叶的新鲜度，但也不要过度。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。 当然，不是说放上几年的就不好了，如果实在舍不得，也不要紧吧，呵呵，等过个一年多了，再拿出来喝，这样就完全放不了了。 铁观音一般是保质期多长时间? 茶叶没有保质期,分为绿茶,红茶,乌龙茶,黄茶，白茶和黑茶 铁观音是绿茶吗?是绿茶还是乌龙茶? 一般来说，绿茶属于凉性茶，红茶属于温热，两者相配无良性结合经典。 乌龙茶是半发酵茶，即我们常说的乌龙茶。半发酵茶，具有红茶的鲜爽、绿茶清爽的特点。乌龙茶属于半发酵茶，如铁观音、大红袍等。茶叶通常不经过高温浸泡，所以它的滋味、香气会大大折扣，但比绿茶种类更好。铁观音属于乌龙茶(半发酵) 半发酵茶，也称乌龙茶，是经过半发酵茶。 一般来讲，乌龙茶归于青茶类，绿茶是不发酵的，而红茶是发酵。 铁观音属于乌龙茶 1、发酵程度 2、品质 3、因此乌龙茶的香味就是现在常说的“绿叶红镶边”。 4、原料 乌龙茶的品质特征 闽南乌龙茶的外观 闽南乌龙茶的发酵程度是乌龙茶品质优良的特征之一，即条索粗壮紧实，有重实的外形，色泽油润暗沙绿，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。闽南乌龙茶的发酵程度主要分为轻发酵的、中发酵的、重发酵的，以重发酵为主，轻发酵的乌龙茶以吊桥当摇青机为主。 轻发酵乌龙茶的主要品种有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。 稍有发酵的乌龙茶以产地而得名。有机型：武夷岩茶的发酵程度为中度发酵。 揉捻：传统制
