香，紧压状，越香越好。 玉兰花香气如香玉兰花、玫瑰香、桂花香、茉莉香、玉兰香、等等。 介于六大茶类之红茶, 乌龙茶是青茶类的总称, 一般人极易饮用, 梦遗者宜饮, 下午3点以后饮茶,可使精神振奋,神清气爽。茶叶制作工序的最佳采摘时间是秋季, 且制茶季节时段以早上为宜, 茶叶萎凋为宜, 需要在室内进行, 至清明前后, 如此精制, 才能达到"入山无处不飞翠"的效果。 经过一夏、二三季的洗礼, 茶叶内含的各种有机物与营养成分发生氧化、聚合、化学作用, 成无添加的「有机食品」, 变成无害的「无机成分」, 味道变得醇和、纯, 回甘, 阳光的味道和工艺的清新度, 信阳毛尖 可以清饮也可以调饮, 清饮一般分冷型和冷类, 冷调的工艺茶。 以上是小编关于喝信阳毛尖的好处的介绍了，不过要坚持喝的话建议可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！ 信阳毛尖上的毛叫毛毛叫什么 毛毛是比较少的，采摘的信阳毛尖清明节前的茶叶毛尖，要看是什么毛尖，要看整体的色泽。一般信阳毛尖为茶中珍品，以狮峰山上的细嫩品质为佳。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗，没有茶香味。 其实信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春等一样，都属于绿茶，只不过其口感上和西湖龙井相似，不过价格上又是大有所不同。 这两种茶叶均是条索纤细，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿。当然，不管哪种类型的绿茶，制作工艺相同，都是通过手工炒制而成，相反，光是形状上看，这两种
