尖又名豫毛尖，在我国茶叶分类里属绿茶的。信阳毛尖一向受茶人所喜爱，不论是从颜色、形状还是口感、形态、营养成分都远远超过其他茶叶，特别是其中的茶多酚含量比普通绿茶高得多。 如果毛尖茶品鉴，有需要可以访问下uty_proable，前面看就不复一种茶叶了，因为这种茶是经过了蒸发水分，然后卷成条形的产品。而绿茶是未经发酵制成的茶，清汤绿叶是其品质特点。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖叶底鲜绿，滋味醇爽，香气鲜爽，醇正，味道持久，并具有提神醒脑的功效。 信阳毛尖有什么功效呢? 信阳毛尖属于什么茶类 信阳毛尖茶叶具有绿茶的功效与作用，信阳毛尖所含的营养物质丰富，常饮对身体有很好的保健养生功效和保健养生的功效，信阳毛尖茶叶中含有丰富的矿物质，人体内含有各种营养成分，包括磷、钾、镁、硒锌等无机成分和无机营养元素。 信阳毛尖茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，还可以用来制作茶叶茶，用来清热消暑、生津解渴、清心明目等。 信阳毛尖品质最佳的茶叶，当然是信阳毛尖了，国家质检总局于2011年实施了原产地保护政策，明确规定： 信阳毛尖的外地（州）信阳、浉河两大著名产区为原始的传统茶叶加工企业，开始包装销售，并在全国各地销售，保护茶叶原产地； 信阳毛尖茶叶制作工艺繁杂凌乱，加之鲜叶原料采摘标准差异造成，在不同季节采摘茶叶略有差异，导致今年信阳毛尖的茶叶产量只能满足国内大宗茶叶原料的需求，由于信阳毛尖产量多，往往是季节性产品，客户买回去后，就直接送进茶厂加工了。 信阳毛尖的名贵品种有：西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶、庐山云雾、冻顶乌龙、安溪铁观音。 喝茶的方法有哪几
