信阳毛尖介绍文章(介绍信阳毛尖的英语作文

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信阳毛尖分三种:信阳毛尖茶,四季喝上两口,喝过三种茶的人都能明白,信阳毛尖又叫豫鱼茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。不管说什么茶都是绿茶的一个种类。毛尖茶也是绿茶中的极品,产于河南信阳的直辖市,那里的车云山、集云山、云雾山、天云山和连云山。信阳毛尖茶外形细、圆、紧、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。其制工亦极为精细,基本制作过程分杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青,是绿茶初制的关键工序,炒青是制茶过程中的最后一环,是决定外形成茶汤色、香味的关键因素之一。炒青炒制工序:杀青。1.炒青。2.炒青。3.揉捻。4.干燥。5.烘干。6.干燥。 铁观音的等级分类1、特级铁观音:外形条索尚肥壮,色泽乌润、砂绿,冲泡之后,汤色金黄浓郁,香气高长,有淡淡的兰花香气,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,茶叶底嫩绿匀整。 2、一级铁观音:一般二、三级铁观音的内质区别于其它茶叶。 3、一级铁观音的等级:一级铁观音的等级一般用于高级礼品盒,如果是送人的话,最好不要买特级,一般是假的。 4、特级铁观音:外形紧结,肥壮、圆结、重实,色泽翠绿,显毫、嫩度高。 5、一级铁观音:外形比较匀整、色泽翠绿。 二级铁观音的外形比较紧结、厚实。 三级铁观音的外形比较重实,轻飘、沉迟。 三、四级铁观音: 外形:条索:肥壮、圆结、重实。 匀整:色泽:砂绿、润泽 汤色:金黄、清澈。 香气:清香、持久 香气:高长、带有青花香、板栗香。 叶底:肥厚、软亮匀齐、红边或带朱砂色。 四、制法:铁观音茶叶是天然发酵的.品质特征是颜色翠绿、香气浓郁持久. 颜色:金黄、清绿. 香气:清纯、持久. 汤色:金黄或清黄。 香气:清香、持久 香气:清香、持久。 滋味:滋味醇厚、略带甘甜。 叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。 龙井茶是什么季节的 茶叶是有季节性的,一年四

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