河南信阳，信阳毛尖是河南省著名的土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。一、信阳毛尖茶产地环境信阳毛尖茶产地是信阳市，位于信阳市西河镇的谭家河乡深处，因北临东海，大集河，进山的山区，浉河港镇三潭镇的河河畔，这里有独特的气候气候，这里是茶叶的最高产区。该处群山环抱、土层深厚、质地疏松，非常适合茶树生长。茶树蓬勃发展，是信阳毛尖茶叶的最佳产地。信阳毛尖产地环境1、信阳毛尖茶，产于信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰底；太白顶芽及陈货。2、车云山毛尖茶产于信阳浉河区董家河乡境内，土质以红壤和黄壤为主，土质多为黄、红、黄壤。周口山、集口、桃源、篁村、金村、山头为主。产量占全县总产量的1/3，为全国同类产品之首，畅销省内外。3、信阳毛尖茶产于信阳浉河区车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。4、庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。5、六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。以上内容就介绍到这里，
