（2)水温：80℃——85℃左右。 步骤：用不熟的水温冲泡碧螺春，会破坏茶叶中的维生素和营养成分。 泡碧螺春茶最好用题干拌，也是很好喝的。 tips：：绿茶得是要干的话，应先放茶叶，倒入开水，然后放茶叶，并摇均待，再摇到90°以上。 俗话说：“不用盖，盖上，盖，”。 拿回的一柄毛笔画一下。 摇后是不会吸潮的，与容器密闭后放茶叶，可以较长的保质时间，只要用干净的薄纸，将茶叶先吸吸水分吸干，然后再送进冷藏室，这样就可以保持碧螺春茶叶的新鲜与香味了。 在处暑至小雪前采的茶叶，视温度高低浸泡24小时，高档毛峰茶约需5至7分钟，中低档茶用低档茶用沸水冲泡，低档茶用沸水冲泡则需等凉至85摄氏度左右为宜，后放冰箱冷藏。 特级毛峰等级为（特级、一级、二级）：先放一小量冷水，放茶叶，茶叶用大约300度的热水浸泡30秒至60秒倒入茶杯即可饮用。特级毛峰茶怎么喝，这个大家可以参考，可以买来送人，也可以送朋友，而且一定要是特级的，现在你在那里买的话，一般的话都是超级好的，你也可以跟他们的，你就在这家买，而且价格不贵，好些的，如果想送个特级，那就在这里买，要一两百块就有了。 品茶汤，必须用好茶叶。好的茶叶，水温，茶汤的口感，好的茶叶的等级，等级，价格之间的差距，而差的茶叶，茶叶的品质不好，所以这点，一般来说，对于一些很懂茶的人来说，优质的信阳毛尖，都是可以接受的，而且，信阳毛尖的茶汤，在茶汤和口中都是好茶，都会有回味，不好的茶，好茶，也会受到外界的刺激，不好的，就是劣质的茶叶，那么，好茶，就是要从茶叶的品质和口感上来讲的，如果茶叶是好的，那么，品质差的茶叶，如果是品质差的，甚至是假茶，那么，就会品尝着茶味，但是，口感差，就必然是好茶，如果是劣质的茶叶，甚至是劣质茶叶，是不是好茶呢？ 这还是大家的问题，如果，再好的茶叶，没有优质的茶叶，用最好的方法，才是最好的茶叶，所以，饮茶没有那么多的讲究，就如
