种保质期多久) 红茶都什么标准 正山小种红茶产于安徽省，是我国最早的红茶，由原产地于安徽省武夷山市星村镇桐木村江氏先祖。“正山”的名字得自红外所写。正山小种红茶在加工过程中，茶叶的氧化酶又包括了多酚类化学物质和蛋白质的氧化。这些氧化产物能促进人体消化。和其他物质的活性比起其他茶叶来说，更胜一筹。 信阳毛尖产于河南省信阳东云山 的 山地。 采摘要求 如果采芽分化后，或者采摘老叶的话，那就要求在春季采摘。采摘时候先对一芽一叶初展开来，要求芽尖向上，为眉形（眉形，俗称“一枪一旗”），后又从一芽三、四叶开展。 红茶是全发酵茶，在制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等过程使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。 茶性温和 出色的功效： 一、利尿功效：在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 二、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 三、解毒功效：据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 四、提神消疲功效：经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
