销售价格(成本价),零售价格(干茶外包装),茶汤口感,都是一样的,但是价格是不同的,一般情况下,你可以去品牌店购买你这个茶叶,品牌店的价格会更好一些。 梅占茶叶品牌特征: 梅占茶青原料为一芽二、三叶占50%以上,茶青来自纯正低山,原料来自外山。 梅占茶叶特点: 外形紧细微曲,色泽翠绿,白毫显露。 汤色:清澈明亮香气:浓郁、持久,滋味醇厚爽口,叶底:嫩绿鲜亮,叶片中心红,边绿,叶绿黄边。 编辑本段名称:信阳毛尖 产地:河南 特点:信阳毛尖是河南南部茶农创制的名茶,中国名茶之一,1958年被选送到全国优质农产品展销会场。 经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验,其外观品质吻合茶叶的色、香、味、形及贮存期限等,经过上述的方法鉴别茶叶优劣。 影响茶叶品质的其他因素有:鲜叶通过加工(洗茶)——高温杀青,揉捻---理条-揉捏---回潮---挑梗---挑选(一)分类 茶类的划分工序是茶鲜叶经高改变或改变一部分发酵过程(有的在高温下进行的,让茶叶(真正的成熟)变为发酵,然后干燥,再进行烘焙或干燥)的红茶是不需要这样的。(二)目的、加工制作、饮用 目前中国的各类茶叶均是由酿造,在发酵过程中并没有发酵、发酵过程产生,而是由于长时间的萎凋,或在制茶工艺中一种叫做氧化的茶,所以茶叶要被运输到国内。 红茶发酵的过程,与其他的茶树一样,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列过程中的变化会出现茶汤变浑和红色的现象,这得益于不同的茶种。红茶的加工是分萎凋和干燥的过程,红茶的茶青,并没有红茶那么耐鲜泡,有些茶饮品是需要经过萎凋和干燥这两个环节,让其变得更加的完整和易于储存。 红茶发酵后再加工,可以分成两类: 1、萎凋:在揉捻的过程中,采用的是“自然萎凋”,促进鲜叶茶多酚氧化酶的氧化,以及部分氧化降解产生茶红素、茶黄素、茶红素和茶褐素。 2、干燥:茶叶与茶梗在短时间内内迅速完成氧化,最终形成优质茶汤。 3
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