存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境对茶叶的品质会有不良的影响，如温度、湿度、异味等。 普洱茶的保管需要防潮、防光、防尘纸等，放在茶叶罐或者铁盒里面就可以了。 普洱茶的存放方法多种样，实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射，不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香需放在干净的处所。 普洱茶饼怎样存放才能达到最佳的口感和香味最佳 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 根据不同的加工方法，绿茶分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青是一种炒青绿茶，它通常是用锅炒干成的形状，绿茶最早是在中国的汉族茶农创制于中国的十大名茶之一。炒青主要是用蒸汽来完成的一种炒青方法。它也叫青茶，它是利用高温破坏酶的活性，制止酶促氧化。炒青是通过高温达到细胞破损率破坏，很好的保持了茶叶的香味。炒青主要用于做形，干茶外形。炒青主要用于出口；大宗产品有烘青、半烘炒(如杏花茶)、高香玉绿茶、高山云雾茶、桂花茶等。 炒青主要用于蛋糕、曲奇等，主要用于手工操作。 眉茶主要有条形的，比如龙井特点。 眉茶主要有片形，扁形的有片形的，有砖茶的，有圆形的。其中最有名的就属日照绿茶。 晒青绿茶主要分为：： 毛尖茶产地： 信阳毛尖产于河
