绿茶)，主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 白毫银针分为特级、一级、二级，白毫银针分为特级一等、特级三等和一、二、三级，共四个级别。 福建福鼎太姥山区的气候： 洞庭碧螺春生产地位于江苏省苏州市太湖洞庭山，气候温和，雨量充沛，气候温和，生态自然，且交通便利，特别适宜茶树的生长。洞庭山主要分布在西山镇和东山镇，因为茶树与果树间隔并且有村民这样统一的种植比例，因此这里的茶叶有一个特点，就是气味特别浓郁，香气非常的高扬。 无论是哪一个季节，都是最为优质的季节，但是到了秋茶季，采制的茶叶依旧是一个“最”，这里所生产的正宗、优质的“碧螺春”，每年的产量也就会非常的少，所以市面上的碧螺春茶叶品种和品质都是最好的，因此，下面小编就给大家简单的介绍一下。 碧螺春茶叶的外形特征 碧螺春是茶叶的名字，也是绿茶的一种，在原产地和原产地的地方就有可能生产，而且在产地上面的话，也会多产于北方。 碧螺春干茶外形特征 色泽：一级炒茶色泽：黄绿，有光泽，金黄色的汤汁为淡黄色，浓烈鲜爽。 茶汤：特级碧螺春汤色碧绿清澈，茶香悠扬。 茶汤滋味：鲜醇甘厚，回甘持久。 茶叶特征：外形紧细卷曲，如信阳毛尖，茶汤颜色碧绿清澈，香气浓郁，有花果香。 但是一般来说碧螺春茶叶的话，还会有一点烟卷味，或者是发青的味道。 汤色：茶叶冲泡以后，会发现特别明显是绿色的。 茶汤颜色：明亮碧绿，清澈有光泽。 茶汤颜色：汤色是黄绿色的。 味道特点：碧螺春的茶汤，滋味特别甘醇，清香持久。 叶底：碧绿色比较柔和。 茶叶特征 碧螺春的外形特征： 条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。 所以特级的碧螺春汤色碧绿清澈，外形条
