碧螺春属于哪一类产品碧螺春属于绿茶类产于

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。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。 碧螺春的简介 碧螺春,产于江苏省吴县太湖的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州,也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素为茶中之萃。 四绝品质则碧螺春中的珍品,全身其味,有悠长时如幽兰者,沉睡者谓之碧螺春。 雨前龙井,色如碧绿,外形似瓜子,光彩为玉,卷曲如螺,有“春满洞庭碧螺春,香郁,味甘,汤色碧绿”的特点。 信阳毛尖产于河南省信阳县。茶园分布在海拔600米以上的高山,该区地处于中亚热带季风气候,土壤肥沃,雨量充沛,空气湿润,土壤肥沃。信阳茶区原属北纬29°35′——29°16′、东经100°43′~115°26′。四季适宜水生,且由于淮河以东地区雨量充沛,土壤肥沃,所以茶树生长繁茂。 信阳毛尖的历史与文

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