1、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 2、量茶入杯:通常一杯250毫升的茶杯,放3克左右的红茶,或12包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。 3、烹水沏茶:红茶一般要求用白瓷茶杯。通常可冲泡3-5次,茶与水的比例大致掌握在1:50或1:45。依据个人口味浓淡掌握。红茶一般冲泡20次即可,注水或浸泡时间可根据茶的等级、茶的老嫩和所用的壶的老嫩程度分别采用品质较好的红茶,如滇红、祁红、川红、闽红、湘红等。这些茶叶的量一般在10克左右,要求较高的朋友品尝。 4、开汤冲泡:最后一泡的茶汤可以倒入茶盅,此时茶汤颜色红亮,在茶汤内部形成了金黄色的“金圈”,类似于琥珀色的汤色。 5、入口茶汤入口,稍停片刻,细细回味。你可能会觉得有甘甜感的同时,也会带点甜味,但是千万不能够勉强的分泌出甜的味道,会觉得有点甜也可能是涩的味道,这是茶汤滑过喉咙后的感觉。 注意事项 俗话说:“品茶如范围内,客人最好在此时可以得到一杯好茶。”品一壶香茶,边品边品。 红茶、绿茶、乌龙茶有什么区别? 绿茶:又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 名称由来 一、绿茶名茶 二、信阳毛尖 信阳毛尖产于河南省信阳市。其外形条索紧细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,白毫遍布于白毫,冲泡后茶汤呈绿色或黄绿色,清澈明亮,叶底嫩绿均匀。 产地在信阳市 ? 什么茶是绿茶?什么茶叶 ? 防癌。 一般人认为绿茶比较适合夏天饮用,夏天经常喝绿茶对身体有益,但这种说法是不准确的。其实在日常生活中,很多茶都可以用来防治上火。 绿茶属于未发酵茶,具有清汤绿叶,香高味醇,有天然的、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热、消暑
Copyright © 2022 WordPress. WordPress 版权所有 Power by WordPress