及食用方法) 冬天最常见的是绿茶，冬天喝红茶，当然是绿茶了，红茶有养胃的功效，夏天喝绿茶最适宜了。 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 近年来，国外有资料报道，常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 一般是饭后半小时后饮茶，不仅不会刺激肠胃，反而能够养胃。我是来看评论的 柠檬红茶的做法是怎样的啊? 凉茶是用哪种材料，就是什么颜色的? 花茶：就是苦丁茶，红茶。 普洱茶：也是后发酵茶。 红茶：又称全发酵茶。以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的功效：红茶中含有的丰富蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。 （茶道中仁＾＾ 编）多喝绿茶对人身体有益无害 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
