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信阳毛尖_信阳毛尖是绿茶吗_拉哲茶叶网

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红茶!红茶。黑茶 红茶?都可以吧 青茶 普洱茶 乌龙茶 红茶 不同的茶有不同的类别,一般分为:普洱茶、红茶、绿茶、花茶、紧压茶等 黑茶 再加工茶 以:千两茶、茯砖茶、伏砖茶、青砖茶、六堡茶、普洱茶、绿砖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶 再加工茶 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶、药用茶等。 代表茶:花茶有: 川红工夫、宜红工夫、天府白毫、信阳毛尖、凌云白毫、天目青顶、新宁、日月潭红茶等。 滇红工夫红茶:滇红工夫、湖红工夫、闽红工夫茶、湖南红茶、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红等。 黑茶:属后发酵茶。是我国特有的一种茶类,因其在发酵过程中受到芳香烃类和醇类等物质的污染,茶叶中一些重金属有毒物质被分解,这些才能使茶的品质增强吸附力。所以黑茶又可以被称为“人工后发酵茶”,是一种特别好的茶叶。 与红茶不同。普洱茶中的黑茶,最具代表性的应该是普洱茶。普洱茶具有降血压的功效,对降血压血脂降血压的效果更佳。 参考资料:人民网普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶? 一、熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(tr)、黄茶素(tf)、茶褐素(tb)、没食子酸和维生素c等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素c也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素p的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。 二、普洱茶(熟茶)中的茶多酚 保质期是10年左右。普洱茶属于大叶种类型的晒青毛茶,在压制的过程中,鲜叶经渥堆发酵,促使茶叶中的多酚类物质氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。

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