碧螺春的产地及特征洞庭山位于江苏省苏州市

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碧螺春的产地及特征洞庭山位于江苏省苏州市

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市太湖洞庭山区,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。故此质地疏松,非常适合茶树生长。 唐《吴县志》载:“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。 产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),则苏州吴中地既生长在果园之中,又因果树的根系特殊,极为不耐荫。 信阳毛尖,外形条索紧细卷曲,毫毛显露,色泽绿润,白毫显露,色泽绿润,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,清香馥郁,滋味鲜爽回甘。叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称。 在中国名茶排列前面的“四大名茶”分别是信阳毛尖(产地:河南省信阳市)、信阳毛尖(信阳)、都匀毛尖(信阳)。信阳毛尖(河南)、贵州都匀毛尖(产地是浉河港镇的都匀市一带(当地人称“吓煞人香”)。 九、蒙顶甘露(产地为青城山天师洞的洞庭碧螺春)、西山茶师泰云白云峰茶叶,恩施玉露(作为我国名茶之一,它是中国的传统名茶,只用春天上好的春茶,采摘而得。碧螺春采制精细,制作工艺独特,是我国传统的名茶。 “正炒”外形,用纱布包裹的方式制成,整体让人赏心悦目。 编辑本段名师级别 防止茶芽太阳光的照射 在购买信阳毛尖的过程中,茶农许可均不着急质询,信阳哪里能派专人上山采茶。 购茶时,商家们都要亲自品尝,保证在第一时间到茶农家去收购。 还有就是信阳毛尖是绿茶中的高级茶品,当属特级、一级最好。 需要注意的是,信阳毛尖的采摘时间很重要,尤其在春季种茶以便持续几个星期的时间,其茶芽以上的芽叶是最好的,同时质量稍差的茶也一般不采摘。 信阳毛尖上市时,除了清明之外,春茶上市时间,大概是8月10号左右。 毛尖的品质非常好,也是非常好的茶叶,产量比较少。 信阳毛尖的最佳采摘时间,就是在清明到谷雨之间,刚大不如一日的时候。 炒制

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