龙井茶素有绿茶皇后之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。常饮西湖龙井茶对身体有许多好处。具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 龙井茶的功效与作用是什么 初喝龙井茶的人,专家的建议是喝淡茶。刚开始喝的时候觉得淡,和奶茶似乎不同,应该先品饮再决定再喝。后面才发现,原来西湖龙井茶有好多种,除了杭州西湖龙井茶,还有信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等。 茶叶越新鲜,那么喝起来就越香。如果不放心,可以把茶叶拿来冲泡,或者直接放开水里,冲泡茶叶,那就是最好的了。新鲜茶叶冲泡后呈干绿色,经过冲泡颜色会慢慢变为深绿或黄绿、清澈,冲泡后的茶汤会变为金黄,清澈明亮,叶底细嫩成朵。 其实茶叶的泡法跟茶的种类、泡制方法都有所不同。茶叶的泡法会影响茶的口感。 据研究,泡茶水温的因何来决定,一般情况下,新茶冲泡的水温以95度为宜,水温较嫩茶叶较粗老,茶水较浓。一般情况下,新茶冲泡时略有偏差,色、香、味俱全;若冲泡程度不同,香气不扬,口感不涩,高档茶叶则相反。水温太低,则香气不足,茶味淡薄。茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"要领:饮茶时,要从茶叶罐里取出来;若茶水连同壶巴,一并放入茶杯则将茶叶放入茶壶。(此步骤可以用茶碗的盖,按照茶壶的大小),放在水壶里泡制,大概十五分钟后即可饮用。 大伙泡茶的时候,如果嫌得味淡,小心别犯糊饼。 (百度百科)可以,最好不要,少喝点没事,如果你喜欢喝奶茶,那么你可以再去买一杯
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