六安瓜片,蒙顶茶,洞庭碧螺春,午子仙毫,黄山毛峰,庐山云雾,蒙顶甘露,信阳毛尖、六安瓜片,兴奋提神,消食去腻,减肥美容。 还有,黄山毛峰等级分的很多,品质也各不相同,关键还是要看自己的需求,黄山毛峰是绿茶,可以根据自身的爱好和喜好等因素来选择适合的茶类,另外,黄山毛峰是绿茶,黄山毛峰茶是绿茶中的精品,那么黄山毛峰属于绿茶吗?具体的介绍如下! 茶叶的种类 1、绿茶类 中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 2、红茶类 祁门红茶、云南滇红、正山小种 关于红茶和绿茶的介绍 3、乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 4、白茶 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。 5、黄茶 黄茶的制法特殊,采摘细嫩,制成的茶品。 君山银针 黄茶的制法特殊,采摘细嫩,制工精湛,外形秀美。滋味清香甜爽,多饮能使人长寿。 黄茶的品饮,冲泡时间宜短,头泡茶汤,二泡味淡,饮后舌根回甘,越泡味道越佳。 黄茶是什么茶? 黄茶,不炒不揉,加工工艺是蒸杀青,不发酵不经揉捻,只经再加工而成的。 最重要的还是看品类,比如优质的黄茶,优质的黄茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等步骤生产出来的,其加工工艺为:茶树鲜叶经摊放、杀青、揉捻、摊凉、再高温杀青、固形、足干、拣剔、定型、足干等九道工序。 普通茶是用黄茶晒干,因为没有经过二氧化硫熏制,它的色泽和冲泡后的茶汤,黄茶是黄褐色、黑色、灰色的,茶叶是黄色的。黄茶的品质特征为:黄汤黄叶,如黄芽的特点。黄芽茶色泽枯黄,是高档绿茶的典型代表。 乌龙茶,介于红茶和绿茶之间,既有
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