安吉白茶为什么火了

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安吉白茶为什么火了

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听说安吉白茶是中国六大茶类之一,也是白茶的一种,其不仅滋味佳,还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、抗肿栓等功效。 因为白茶是轻微发酵茶,因此特别适合长时间存放。不过白茶虽然好,但是安吉白茶过期后不仅没有变质,反而还可能会有害哦。 安吉白茶叶如何分辨?如何分辨安吉白茶? 观察茶叶品质是通过观察叶子外形、叶底、汤色、香气、滋味、叶底五个因素进行比较。 评定茶叶的品质,是固定品质、不同茶类的差异,也不是一味的单个包装,而是根据其等级来定。如西湖龙井、洞庭山碧螺春、信阳毛尖等属于特级,比如特一级、特二级、一级、二级。 安吉白茶是指精品安吉白茶,主要产于浙北、浙江、安徽、江西三省市区,是一种白叶茶品种。 观赏品种分类:精品安吉白茶、特级安吉白茶、二级安吉白茶、三级安吉白茶。 特征:扁平、叶厚、口感丰富、香气清鲜、叶底厚实。 特征:安吉白茶是在特定的优越生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。安吉白茶品质特征是:鲜叶嫩匀,叶色翠绿、叶色鲜亮,香气鲜爽,滋味鲜甜;汤色鹅黄,清澈明亮;叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,比普通茶树高。 特级安吉白茶不采自明前,清明节前一芽一叶,采摘时间较迟。4月中旬一级白牡丹茶正式由茶社炒制。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。 它以芽叶或肥大者为上品,根部肥大、叶面粗糙、叶面隆起、叶缘微卷、芽叶连枝、叶尖似鹰牙、白色腊质和茎尖组织清晰;叶脉清晰,叶质柔软鲜亮、叶面雪白、微有白毫、叶面隆起,叶缘向叶背卷起。 夏天,茶树长大,天尖的叶芽长得很长,如同一把绿伞,随风飘动,隐约可见两端之嫩绿;叶片上有芽头,淡淡的清香;上好的安吉白茶,叶片如盛开的一般白绿相间,嫩绿,碧绿,真是碧水如鹅。 最妙的是,安吉白茶的香气,是高级品 大部分的安吉白茶都是

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