个品种，龙井茶的等级有按等级来分，西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。西湖龙井分为有狮、龙、云、虎、梅五个品类，它们各有特点，但正宗西湖龙井又可以分为特级一等、一级二级三个等级。从级外区说起。 1、狮峰特级龙井茶，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 2、洞庭碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万～7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、香气芬芳、高长、鲜高，滋味鲜爽、醇厚、回甘。叶底嫩匀成朵。 想问一下信阳毛尖的好坏? 特级信阳毛尖 的采摘时间，明前茶采摘时间为头春茶， 第二天还可以买到。好的信阳毛尖，比较多的时候都上万元一斤的，质量好的价格不好说，所以一定要买得好好的。 信阳毛尖是真的好，还是假的? 信阳毛尖属于绿茶，产于河南省南部大别山区的信阳市， 又称“豫毛峰”，信阳毛尖主要产地在河南省信阳市。同样是河南省著名土特产之一。主要的产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县，由政和县出产的称“信阳毛尖”。 怎样分辨信阳毛尖的好坏? 第一：闻香气。主要是闻香气，品质好的信阳毛尖，香气高鲜，有熟板栗香。 信阳毛尖的色、香、味、形各有特色，
